珍味
キャビア
キャビア

原料はオセトラ、ベルーガ鮫。
品質はロシア産と遜色が無いのに価格がグッと下がるのも大きな魅力です。
(株式会社 シンポフーズ)
US産キャビア
US産キャビア

原料はヘラチョウザメ。
キャビアは、卵を塩漬けにした単純加工品ですので何といっても鮮度が重要なポイント。捕獲場所から加工工場まで30分とかからないため、生きた状態で魚体を工場に運び込み採卵加工していますので鮮度は抜群です。
(株式会社 シンポフーズ)
フォアグラ(ハンガリー産)
フォアグラ(ハンガリー産)

1個約30gで真空パックになっています。鮮度のよいフレッシュフォアグラを原料に使用し、ワンフローズンなので鮮度は抜群!!1個ずつお使いになれ、長期保存もOKです。
(株式会社 シンポフーズ)
トリュフ
トリュフ

現地で厳選されたウインタートリュフを使用。加工時に仏産のジュートトリュフを使用しておりますので香りは仏産により近く、そのうえ価格は仏産に比べ約3分の1というお値打ち品です。
(株式会社 シンポフーズ)
たこわさび
たこわさび

原材料は、飯蛸、山くらげ、茎わさび、わさび、食塩、唐辛子です。小鉢のベストセラーです。
(平八)
ジャン辛海老
ジャン辛海老

原材料は、むき海老、糀、辛子味噌、食塩、味醂、酒、砂糖、赤唐辛子です。唐辛子のきいたエスニックな味付けです。
(平八)
白魚明太
白魚明太

ししゃも卵と白魚を混ぜ合わせ、薄味に出来上がっています。解凍後ご使用下さい。
(平八)
味付トロロ絹糸もずく唐酎入
味付トロロ絹糸もずく唐酎入

唐辛子焼酎の入った風味の良い味付もずくです。
(平八)
貝柱うに焼
貝柱うに焼

蒸してあんかけをしてご使用下さい。
(平八)
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